程超（漢族）：女，博士,，教授,，碩士導(dǎo)師

    承擔(dān)實驗課程：食品科學(xué)概論

                           食品理化分析技能訓(xùn)

                           練食品工藝優(yōu)化

    面向?qū)I(yè)：食品科學(xué)與工程，生物工程

    研究領(lǐng)域：糧食油脂及植物蛋白工程