近日，習(xí)近平總書記作出重要指示,，強(qiáng)調(diào)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,。為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)，引領(lǐng)全校師生形成勤儉節(jié)約“新食尚”,，我校從大處著眼,、小處著手，讓“光盤行動(dòng)”深入人心,。

修遠(yuǎn)樓旁宣傳欄

　　日前,，校內(nèi)各種宣傳欄隨處可見“厲行節(jié)約”“反對(duì)浪費(fèi)”“珍惜糧食”“浪費(fèi)可恥”等字樣的宣傳標(biāo)語；食堂里,，戴著醒目紅袖章的“光盤行動(dòng)”監(jiān)督員穿梭在隊(duì)伍中間,，拿著擴(kuò)音器提醒用餐師生“少打多加，加飯免費(fèi)”“光盤行動(dòng),，從我做起”,。

　　食堂工作人員接受采訪時(shí)表示，各窗口都推廣了減少食物浪費(fèi)的措施,，打飯?jiān)瓌t是少打飯,，不夠再加。不同的窗口措施大同小異,，部分窗口則限定打菜份數(shù),，超過三個(gè)會(huì)提醒學(xué)生?！肮獗P行動(dòng)”在學(xué)校推行后,，學(xué)校五個(gè)食堂每天的剩飯剩菜量約為1噸，這個(gè)數(shù)字相比以往是有大幅的減少,，食物浪費(fèi)現(xiàn)象有所改善,，但剩飯剩菜量仍然比較大，學(xué)生須從意識(shí)上進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)“光盤行動(dòng)”的理解，并落實(shí)到行動(dòng)上,。

北苑二食堂宣傳標(biāo)語

　　用餐師生對(duì)“光盤行動(dòng)”均持贊成態(tài)度,，林學(xué)園藝學(xué)院團(tuán)支部書記劉桃元在接受記者采訪時(shí)表示：“‘光盤行動(dòng)’是一種精神的號(hào)召，在目前全世界饑餓人口數(shù)量不斷增加,，世界各國仍與各種形式的營養(yǎng)不良問題作斗爭的大背景下,，杜絕‘舌尖上的浪費(fèi)’需要持續(xù)發(fā)力。作為一名教師,，我有義務(wù)引導(dǎo)更多學(xué)生做節(jié)約糧食的踐行者,，培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣，提升整體素養(yǎng),?！蓖瑫r(shí)，劉桃元也表示自己會(huì)以身作則去積極影響身邊的學(xué)生,，帶動(dòng)更多的人珍惜糧食,，真正落實(shí)“光盤行動(dòng)”。

　　在全國倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”的大背景下,，作為新時(shí)代青年,，學(xué)生對(duì)于踐行“光盤行動(dòng)”有著義不容辭的責(zé)任。在采訪中,，記者深刻地感受到,，珍惜糧食、“光盤行動(dòng)”的理念已深入人心,。正在食堂吃飯的林學(xué)園藝學(xué)院19級(jí)學(xué)生雷文欣告訴記者：“我是從自身做起,，珍惜糧食，不浪費(fèi)糧食,，因?yàn)榉N糧食,、收糧食真的很辛苦，我有過切身體會(huì),，如果有同學(xué)鋪張浪費(fèi),，一盤盤倒飯的話，我會(huì)制止他,，畢竟粒粒皆辛苦嘛,。”

　　教育學(xué)院學(xué)生劉新榮和馬克思主義學(xué)院學(xué)生龐媛君認(rèn)為“誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦”,，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，自己作為新時(shí)代大學(xué)生,，有義務(wù)做到身體力行,，與文明握手，與陋習(xí)告別。劉新榮說：“在食堂就餐,，吃多少就打多少,，有時(shí)不是很餓，就讓阿姨們少打點(diǎn),?！饼嬫戮劦剑骸拔覍?duì)學(xué)校食堂飯菜的口味基本滿意，如果剩下太多飯菜,，我會(huì)主動(dòng)打包帶回宿舍,，吃不完剩在盤子里，感覺很不好意思,?！?/p>

食堂內(nèi)學(xué)生正在進(jìn)餐

　　后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心主任周軍介紹了目前集團(tuán)針對(duì)“光盤行動(dòng)”的舉措：一是讓宣傳常態(tài)化，通過語音提示,、宣傳標(biāo)語,、宣傳展板等形式在食堂各區(qū)域宣傳“光盤行動(dòng)”，使“減少浪費(fèi),、倡導(dǎo)光盤”的觀念深入民大人的腦海中,；二是嚴(yán)格把控飯菜質(zhì)量和價(jià)格。杜絕擅自漲價(jià)行為,，精心備餐，增加品種,，實(shí)現(xiàn)飲食多樣化,，增加學(xué)生的喜愛度，從而減少浪費(fèi),；三是嚴(yán)格督管食堂各個(gè)窗口葷菜占比是否達(dá)標(biāo),，高中低檔分布是否合理，對(duì)于學(xué)校針對(duì)肉價(jià)上漲而進(jìn)行補(bǔ)貼的大伙餐的管理最為嚴(yán)格,；四是培訓(xùn)食堂工作人員,，牢固樹立節(jié)約意識(shí)。實(shí)行“少打多加,，加飯免費(fèi)”的措施減少浪費(fèi),；五是在具備條件的食堂窗口逐步推出“小份菜”，目前東苑二食堂正在實(shí)行,；六是與校學(xué)生會(huì),、團(tuán)委聯(lián)合開展活動(dòng)。如在全校范圍內(nèi)倡導(dǎo)“我節(jié)約 我光榮”,。設(shè)置曝光臺(tái)抵制浪費(fèi)現(xiàn)象,。舉辦“舌尖上的民大”美食評(píng)選活動(dòng)，票選出學(xué)生喜愛的美食，不斷提高飯菜質(zhì)量,，提升服務(wù)水平,。

　　一粥一飯，當(dāng)思來處不易,；半絲半縷,，恒念物力維艱，所以,，讓我們行動(dòng)起來,，自覺抵制餐桌浪費(fèi)，堅(jiān)持“光盤”,，堅(jiān)持文明就餐,，讓“光盤”成為日常！

（文字 周雨琳 田甜 劉曉晴 雷文欣 楊穎 祁丹悅）

（圖片 李秀麗 張貞麗 王朝慧）

（責(zé)任編輯 王爽 韋飛帆 丁任 王陽）