10月28日,，恩施州第八屆硒產(chǎn)品博覽交易會(huì)暨硒科技創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)“院士說(shuō)硒”論壇舉行,，學(xué)校硒資源研究與生物應(yīng)用湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,、生物與食品工程學(xué)院院長(zhǎng)張馳教授應(yīng)邀參加此次會(huì)議，并在“院士說(shuō)硒”論壇大會(huì)上作了題為《生物硒耐受,、吸收代謝與硒食品功能評(píng)價(jià)》的學(xué)術(shù)報(bào)告,。

張馳作報(bào)告

　　張馳教授以湖北民族大學(xué)硒研究團(tuán)隊(duì)在硒科學(xué)研究方面的成果為基礎(chǔ)，重點(diǎn)就硒耐受機(jī)制,、硒吸收代謝網(wǎng)絡(luò)以及硒食品功能評(píng)價(jià)與檢測(cè)等方面研究進(jìn)展與參會(huì)人員進(jìn)行了分享,。張馳教授介紹了團(tuán)隊(duì)在植物與微生物互作、轉(zhuǎn)錄組,、蛋白組以及高硒脅迫轉(zhuǎn)錄因子篩選等方面的研究成果,，闡述了植物硒化代謝途徑、硒代半胱氨酸合成酶系和硒代甲硫氨酸循環(huán)等方面的研究進(jìn)展,，展示了在硒蛋白,、硒多糖、硒黃酮和納米硒的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與功能評(píng)價(jià)以及硒專(zhuān)用固體分析光譜儀研制方面的研究成果,。
　　“院士說(shuō)硒”論壇是湖北省科技廳和恩施州政府共同搭建的硒科研學(xué)術(shù)交流平臺(tái),，旨在探索、交流,、分享硒前沿科技和最新科技成果,，堅(jiān)持硒科研自立自強(qiáng)，助推硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。該論壇自舉辦以來(lái),，已有30多位知名院士專(zhuān)家作專(zhuān)題報(bào)告，成果豐碩,，受到一致好評(píng),，已成為硒博會(huì)的重要活動(dòng)之一。據(jù)悉,，在本次大會(huì)作專(zhuān)題報(bào)告的專(zhuān)家還有澳大利亞健康及醫(yī)學(xué)科學(xué)院院士,、昆士蘭大學(xué)免疫學(xué)教授余迪，俄羅斯工程院院士,、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)領(lǐng)軍教授潘燦,，中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所研究員蔡澎，施瓦茨獎(jiǎng)獲得者,、西安交通大學(xué)教授王治倫等,。恩施州委書(shū)記胡超文，湖北省科技廳副廳長(zhǎng)吳駿,，恩施州人大常委會(huì)主任,、州委副書(shū)記尹達(dá)，與恩施州開(kāi)展革命老區(qū)對(duì)口合作的杭州市,、對(duì)口幫扶恩施州的武漢市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),，恩施州各縣市主要負(fù)責(zé)同志,，恩施州、市科創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位負(fù)責(zé)人,，恩施州高校院所的硒科技工作者,，全國(guó)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展地區(qū)代表，恩施州內(nèi)高新技術(shù)企業(yè),、硒谷英才代表,，以及部分大學(xué)生和媒體記者參加了論壇。