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重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室科研新突破:摻入硒化物多糖的可生物降解海藻酸鹽水凝膠,,以改善蔬菜的緩釋和硒富集2024-12-16
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功能食品營養(yǎng)與安全實(shí)驗(yàn)室羅凱教授在Food Science & Nutrition 發(fā)文:山桐子餅粕抗氧化肽的分離純化及構(gòu)效關(guān)系研究2024-07-21
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重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室富硒種質(zhì)資源的培育與改良團(tuán)隊(duì)在Plant Cell Reports發(fā)文:壺瓶碎米薺硒代謝途徑中SAT和OASTL基因鑒定,、表達(dá)分析及分子對接2024-05-28
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重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室商龍臣博士在 Molecules發(fā)文:慢速水化的脫乙酰魔芋粉延緩米飯消化并鈍化餐后食欲響應(yīng)2024-04-16
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重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室周毅峰副教授在 BMC Plant Biology發(fā)文:壺瓶碎米薺硒代蛋氨酸循環(huán)相關(guān)酶的全基因組鑒定,、分子對接及表達(dá)分析2024-04-16
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